GOLA Italia en cada bocado
Pasta y mucho más en nuestra carta
Pasta y mucho más en nuestra carta
Carbonara
Cremosa Carbonara, con guanciale, pimienta negra, huevo, pecorino y parmigiano, ¡la de verdad! También la puedes pedir con trufa.
Boloñesa
Salsa casera 100% Ternera, con salsa de tomate y acompañada con nuestro Parmigiano fresco.
Cacio y pimienta
Receta tipica Romana, con queso cacio, sabor fuerte y decidido y pimienta negra recién molida.
Amatriciana
Amatrice nos deja esta joya, salsa casera con tomate y guanciale, acompañada de nuestros spaghetti frescos.
Pesto
Semplicidad compleja, trofie fresche con pesto casero de albahaca, piñones y queso con aceite extra virgen de Liguria.
Carbonara al pistacho
La base de nuestra Carbonara, con un toque especial, Pesto de pistacho de Sicilia... para los paladares más exigentes.
El sabor de la tradición de Italia a tu plato en '15 minutos
Nuestra Misión
Quién somos
Italianas de nacimiento y barcelonesas de adopción. amantes de la cocina, apasionadas de pasta y de la Divina Comedia de Dante Alighieri (de ahí nuestro nombre, GOLA, como el más delicioso de los pecados). 25 años que "jugamos con el fuego" en cocina.
Horario
LUNES-DOMINGO
10H - 20H
Eventos
¿Tienes un evento especial, una cena y quieres que cocinemos nosotras por ti? En este caso nos puedes contactar en Instagram o por whatsapp al numero 667520304.
Los mejores ingredientes
que nos permiten ofrecerte siempre la mejor calidad
Nuestra Obsesión
